Хочу поделиться замечательным рецептом творожной запеканки! Она получается нежная и необычайно вкусная, как в детстве.

Особенно полезен рецепт будет занятым мамочкам, потому как времени на подготовку уходит совсем немного, обязательно успеете в перерывах между заботой о детях Мой старший сын с удовольствием может слопать большой кусок запеканки, да и вообще, обычно она уходит у нашей семьи за один вечер.

Сразу хочу предупредить, что для этого рецепта очень желательно протереть творог через сито или измельчить блендером. Если не поленитесь сделать это, то результат обязательно вас впечатлит!

Итак, приступим…
Читать полностью »

Я часто покупаю молоко и молочные продукты у фермеров и иногда мы не успеваем съесть всё купленное, поскольку хранятся они очень и очень не долго. Мне вообще всегда очень жаль выкидывать испорченные продукты и я стараюсь выдумывать, как же употребить их в дело без вреда для здоровья, разумеется.
Однажды у меня в холодильнике прокисло довольно много фермерского молока и я не долго думая решила приготовить на нем блины. Результат превзошел все мои ожидания! Блины на кислом молоке получаются пористыми (дырчатыми), воздушными, нежными и очень вкусными! В итоге я стала специально оставлять молоко прокиснуть, поскольку этот рецепт затмил собой обычный рецепт блинов.

Итак, приступим…

Читать полностью »

Предлагаю вашему вниманию очень простой базовый рецепт овсяного печенья.
На мой взгляд, с этим рецептом справится даже ребенок. Кроме того, рецепт довольно универсален и в нем можно экспериментировать со вкусом печенья! Добавьте орехи кешью, или миндаль, а может грецкие… Цукаты, шоколадная крошка, мюсли, сушеные ягоды… Все зависит от полета вашей фантазии и вашего вкуса!

Итак, приступим…

Читать полностью »