Архив рубрики: ‘Выпечка’

Постный ягодный тарт

Пятница 8 Апрель 2016


Рецепт этого пирога родился у меня совсем недавно. Одна моя приятельница попросила испечь для неё торт на день рождения, но так как они всей семьёй постятся, то и торт должен был быть непременно постным.

Признаюсь, я много переживала по поводу этого заказа. Перелопатила кучу литературы, побывала на различных веганских сайтах и, в итоге, решила придумать рецепт сама… результат превзошёл все мои ожидания! И уже через неделю я испекла этот тарт и для своих домашних.

В Великий Пост тоже можно побаловать себя кусочком вкусного торта на день рождения! Но, предупреждаю, вам захочется печь его снова и снова ;)

Итак, приступим… Читать полностью »

Пирог Анны Семенович

Воскресенье 17 Май 2015

 

Уж не знаю почему, но в нашей семье этот пирог проходит именно под этим названием :-D 

Готовить его легко и просто, а главное достаточно быстро! Его непременно оценят ваши гости и полюбят ваши дети! 

Итак, приступим…
Читать полностью »

Пасхальный сливочный кулич

Среда 8 Апрель 2015

   

 

Близится Праздник Великой Пасхи и, конечно, трудно себе представить праздничный стол без кулича! 

Не смотря на всё многообразие рецептов, далеко не всегда куличи по ним выходят удачными. Я люблю мягкие, чуть влажные и достаточно сладкие куличи. Прежде чем я нашла рецепт удовлетворяющий всем моим запросам, мне пришлось помучаться и перепробовать около шести разнообразных рецептов.

Я, конечно, не могу обещать, что этот рецепт кулича понравится всем и каждому, но на мой взгляд он довольно удачный и стоит вашего внимания.

Итак, приступим…
Читать полностью »

Чайный пирог (постный)

Пятница 20 Март 2015

Примерная стоимость продуктов 36 рублей.

На сегодняшний день это самый дешевый рецепт пирога, который я встречала и самый вкусный среди всех дешевых рецептов! Этот пирог можно назвать «пирог из ничего» или «как выжить в кризис» :-)

Он состоит полностью из подручных продуктов, кроме того он подходит для постящихся. Рецепт универсален и по желанию можно добавить в него мёд, орехи, изюм, сухофрукты, всё на что хватит фантазии.

Итак, приступим…
Читать полностью »

Постный пирог с грушей

Четверг 19 Март 2015



Примерная стоимость продуктов 121 р.

Этот пирог стал для меня настоящим открытием! Никогда не могла бы подумать, что такой простой и абсолютно постный набор ингредиентов, может дать такой потрясающий результат!

Пирог получается сладким, влажным, слегка пряным. Если ждете гостей, смело умножайте количество ингредиентов вдвое. 

Груши в этом рецепте можно заменить яблоками, бананами, черносливом, ягодами, добавить миндаль или другие орехи. Экспериментируйте с вашими любимыми вкусами.

Итак, приступим…
Читать полностью »

Пирог с рыбными молоками

Среда 11 Март 2015

Как часто вы готовите блюда с рыбными молоками?! Подозреваю, что не часто, а зря, поскольку это очень ценный, диетический продукт!

В 100 граммах молок содержится всего 90 ккал, кроме того они практически целиком состоят из белка, не содержат углеводы и включают в себя омега-жирные кислоты, помогающие предотвратить инфаркты и инсульты! Также в них содержится много полезных микроэлементов — калий, магний, железо, витамины группы В (В1, В2, В6, В12), РР, А, Е. Есть ещё один плюс — молоки значительно дешевле рыбы :-)

Хочу рассказать вам рецепт очень вкусного пирога с молоками. Его часто готовит мой папа. Готовить просто, быстро и легко — справится даже новичок в кулинарном деле.

Итак, приступим…
Читать полностью »

Пористые блины на кислом молоке

Суббота 13 Декабрь 2014


Я часто покупаю молоко и молочные продукты у фермеров и иногда мы не успеваем съесть всё купленное, поскольку хранятся они очень и очень не долго. Мне вообще всегда очень жаль выкидывать испорченные продукты и я стараюсь выдумывать, как же употребить их в дело без вреда для здоровья, разумеется.
Однажды у меня в холодильнике прокисло довольно много фермерского молока и я не долго думая решила приготовить на нем блины. Результат превзошел все мои ожидания! Блины на кислом молоке получаются пористыми (дырчатыми), воздушными, нежными и очень вкусными! В итоге я стала специально оставлять молоко прокиснуть, поскольку этот рецепт затмил собой обычный рецепт блинов.

Итак, приступим…

Читать полностью »

Постные пирожки с капустой

Четверг 4 Декабрь 2014

IMG_7615.JPG
 

Примерная стоимость продуктов 120 р.

Сейчас идет Рождественский (Филиппов) пост и поэтому этот рецепт будет очень полезен всем постящимся, да и вегетарианцам он тоже будет полезен. К тому же, пирожки по этому рецепту выходят очень и очень недорогими по себестоимости, так что, экономные хозяйки, не проходите мимо!
Рецепту теста меня научила моя любимая бабушка! Ее пирожки самые вкусные на свете (ну, вы знаете, как это бывает у бабушек), а я всего лишь стремлюсь повторить этот незабываемый вкус!


Итак, приступим…

Читать полностью »

Кунжутное печенье

Понедельник 1 Декабрь 2014

IMG_7575.JPG

Этот рецепт для настоящих любителей кунжута, ибо его здесь действительно много!
Хрустящие, с характерным вкусом — это печенье действительно прекрасно! А со сладким чаем с чабрецом и мятой, можно почувствовать себя где-нибудь в турецкой провинции ;)

Итак, приступим…

Читать полностью »

Классическое овсяное печенье

Понедельник 17 Ноябрь 2014

IMG_7417-0.JPG
Предлагаю вашему вниманию очень простой базовый рецепт овсяного печенья.
На мой взгляд, с этим рецептом справится даже ребенок. Кроме того, рецепт довольно универсален и в нем можно экспериментировать со вкусом печенья! Добавьте орехи кешью, или миндаль, а может грецкие… Цукаты, шоколадная крошка, мюсли, сушеные ягоды… Все зависит от полета вашей фантазии и вашего вкуса!

Итак, приступим…

Читать полностью »